Despre carte: 2002 / În romanul Hotel Pastis, scriitorul, gurmandul și estetul englez Peter Maile conduce din nou cititorul în locul său preferat - Sudul din Franța, în Provence, recent divorțat, deziluzionat de toate și obosit să lucreze într-o prestigioasă agenție de publicitate, Simon Shaw răspunde propunerii frumoasei Nicole Bouvier de a salva de la faliment un hotel din orașul Brassieres-les-Deux-Eglises. . Simon părăsește agenția și vine în Provence. În timp ce salvează hotelul, el devine accidental implicat în treburile unei bande care plănuiește să spargă într-un seif dintr-un sat vecin, Tart ca o înghițitură de băutură de anason „Pastis”, acest roman combină ironia și seriozitatea, dragostea și admirația nesfârșită pentru. fertila regiune de sud, asezonată cu descrieri magnifice provenzale și modul lor de viață.